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| Egg Roll |
सामग्री:
- 2 अंडे
- 2 पराठा या रोटी
- 1 प्याज (पतला कटा)
- 1 टमाटर (पतला कटा)
- 1 हरी मिर्च (कटी)
- 1 बड़ा चम्मच हरी चटनी
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस
- नमक स्वादानुसार
- थोड़ा सा तेल
- चाहें तो शिमला मिर्च, गाजर या अपनी पसंद की सब्ज़ियां
विधि:
1. तवे पर थोड़ा तेल डालें फेंटे हुए अंडे डालकर ऑमलेट बना लें।
2. ऑमलेट के ऊपर पराठा रखें हल्का दबाएं और पलट दें।
3. पराठे के ऊपर प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, चटनी, सॉस और नमक डालें।
4. रोल की तरह लपेट लें चाहें तो एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें।
5. गरमा-गरम सर्व करें।
Swad Sa Jadu स्वाद का जादू